Постоје три главне теорије о пореклу назива "Блацк Форест торта", а све се односе на регион Шварцвалда у Немачкој.
Прво, потиче од Киршвасера, специјалитета Шварцвалда. Један од основних састојака шварцвалдске торте је Киршвасер, направљен од ферментисаних и дестилованих локалних вишања, заштитни знак региона Шварцвалда. Традиционално, Кирсцхвассер се додаје и у тесто за торте и у крем фил, а његов јединствени укус директно доприноси имену торте.
Друго, евоцира пејзаж Шварцвалда кроз чоколадне струготине. Површина торте је прекривена струготинама од тамне чоколаде, које подсећају на густе јелове шуме Шварцвалда, визуелно дочаравајући слику „црне шуме“. Ова директна визуелна асоцијација је значајан разлог за ширење имена.
Треће, имитира шему боја традиционалне одеће Шварцвалда. Црна, бела и црвена боја торте-струготине од тамне чоколаде, бела крема и црвене трешње-савршено одговарају шеми боја „Боленхута“, традиционалног шварцвалдског шешира са црним телом, белом поставом и црвеним пом-пом. Стога се торта посматра као визуелни приказ локалних културних симбола.
